E’ toccato al prof Luca Toschi del Communication Strategies Lab dell’Università di Firenze, ideatore dell’iniziativa, e al presidente di Aset, Stefano Tesi, illustrare lo stato dell’arte nell’informazione agricola in occasione della giornata tenutasi all’Accademia dei Georgofili lo scorso 31 maggio. […]
Le immagini: ASET al convegno sull’uso del legno di castagno per fabbricare botti
Con due relazioni ad hoc, il presidente ASET Stefano Tesi (“La valorizzazione della produzione enogastroagroalimentare di nicchia passa attraverso l’informazione”) e il tesoriere Paolo Valdastri (“Come e perché il contenitore è diventato nel tempo uno strumento di comunicazione e informazione vinicola”) hanno portato la […]
ASET relatore al convegno dei Georgofili sulla valorizzazione del castagno chiantigiano
Importante appuntamento quello in programma lunedì 25 gennaio a Firenze, in un incontro organizzato dall’Accademia dei Georgofili in collaborazione con Aset. Presso la sede dell’Accademia (Logge degli Uffizi Corti) a partire dalle 14.30 verrà presentato il volume “IL VINO NEL LEGNO” – a cura di Raffaello […]