Giornalisti, professionisti della comunicazione, ristoratori, chef e produttori per un pomeriggio insieme per discutere del futuro della comunicazione enogastronomica: c’era anche Aset Toscana all’evento “Vetrina Toscana Lab” organizzato alla Fortezza da Basso come anteprima della BTO 2014. Dopo l’apertura dell’assessore […]
CONVOCAZIONE di ASSEMBLEA Ai sensi dello statuto sociale è convocata l’assemblea generale dei soci di Aset, che si riunirà in prima convocazione alle ore 3 di lunedì 15/12/2014 e il seconda convocazione alle ore 12 di lunedi 15 dicembre 2014, presso il ristorante […]
Le nomination per la terza edizione del Premio Gambelli – il riconoscimento che Aset Toscana assegna al miglior enologo italiano under 35 che incarna lo spirito e l’eredità di Giulio Gambelli – sono in corso: per esprimere le candidature ai […]
La Giunta regionale ha deciso di conferire a Franco Scaramuzzi la Medaglia d’Oro Pegaso, segno di riconoscenza e apprezzamento per coloro che si sono distinti con le proprie attività in Toscana. La Giunta Regionale Toscana ha deciso di conferire al […]
Aldo Fiordelli, Andrea Gori e il presidente Stefano Tesi hanno condotto un seguitissimo workshop di Dig.it, il salone del giornalismo digitale, chiusosi ieri a Prato. Sul tappeto, un nodo storico dell’informazione. Un workshop sold-out da giorni, trenta partecipanti silenziosi e […]
L’Aset partecipa domani – con un workshop che inizia alle 11.40 – alla seconda edizione del “Dig.it”, il Festival del giornalismo digitale di Prato (partecipare al quale dà crediti validi per l’OdG). L’associazione stampa enogastroalimentare toscana sarà rappresentata dal presidente […]
L’illustre climatologo prende il posto del dimissionario Franco Scaramuzzi. Al neo presidente le contratulazioni di Aset Gian Piero Maracchi è il nuovo Presidente dell’Accademia dei Georgofili. Il risultato delle elezioni è emerso oggi pomeriggio nel corso di un’ Assemblea generale […]
Promosso da Aset, Vetrina Toscana e Accademia della Crusca, è stato presentato all’Accademia dei Georgofili il primo censimento mai realizzato sulla più popolare specialità da forno toscana. Setacciati 200 produttori, assaggiati oltre 100 campioni. Poi degustazione a palazzo Gondi, coi […]
DIMMI COME LA CHIAMI E TI DIRO’ DI CHE SCHIACCIATA SEI I risultati del Censimento della Schiacciata Toscana verrà presentato il 26 giugno ai Georgofili. Una mappatura del gusto e della lingua toscana, grazie al contributo dell’Accademia della Crusca La […]
Dopo 28 anni, lo studioso si dimette dalla guida della prestigiosa istituzione, a due anni dalla scadenza del mandato. A lui il saluto sincero di Aset. Aset saluta il prof. Scaramuzzi ringraziandolo per l’infaticabile opera di divulgazione e di studio […]
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