Come si declina l’etica giornalistica nell’ambito enogastronomico e agroalimentare? E come si mantiene il proprio sguardo professionale a tavola? Si terrà sabato 10 ottobre a Camaiore (Centro Direzionale Le Bocchette – Capezzano Pianore) il primo percorso di formazione ideato da ASET – Associazione Stampa EnoGastroAgroAlimentare della Toscana in collaborazione con Fondazione ODG Toscana e Gruppo Stampa Versilia, dedicato principalmente alla stampa di settore.
Dopo il successo della prima edizione, tenuta a gennaio 2026 nella sede dell’Accademia dei Georgofili in piazza degli Uffizi a Firenze, il percorso formativo sbarca in Versilia con un programma ancora più ricco. Due i moduli per un totale di 6 crediti di cui 4 deontologici.
Dalle 9 alle 11 Marco Bastiani, giornalista professionista, Tesoriere della Fondazione dell’Ordine dei giornalisti della Toscana e socio ASET, e Raffaele Capparelli, giornalista professionista, consigliere Odg Toscana, presidente del Gruppo Stampa Versilia, guideranno i colleghi dentro “Il confine della notizia: deontologia, norme e rapporto con le fonti”, approfondendo la deontologia, la normativa europea e nazionale ed il rapporto con le fonti. Iscrizioni online: https://www.formazionegiornalisti.it/giornalisti/corsi/dettaglio/c37fdfe9-ba15-4313-99a7-b09ffbff6fcb
Dalle 11 alle 13 il secondo modulo “Il gusto della notizia: etica e professione nella comunicazione enogastronomica” sarà introdotto dai saluti istituzionali di Leonardo Tozzi, Presidente ASET. A seguire entreranno nel merito della figura del giornalista e dell’ufficio stampa nel settore enogastronomico le socie ASET Alessandra Biondi Bartolini, Accademia dei Georgofili e Direttrice Scientifica di “Millevigne”, e Francesca Puliti, giornalista e Press Secretary. Ospite d’onore Marzia Morganti, giornalista e Direttore Responsabile Magazine “Eccellenza di Toscana”, che interverrà portando il suo contributo professionale. Iscrizioni online: https://www.formazionegiornalisti.it/giornalisti/corsi/dettaglio/b9b9a476-5571-474f-a670-559842e16c1a
