La Giunta regionale ha deciso di conferire a Franco Scaramuzzi la Medaglia d’Oro Pegaso, segno di riconoscenza e apprezzamento per coloro che si sono distinti con le proprie attività in Toscana. La Giunta Regionale Toscana ha deciso di conferire al […]
Se recensioni e querele (enogastroetc) corrono in rete
Aldo Fiordelli, Andrea Gori e il presidente Stefano Tesi hanno condotto un seguitissimo workshop di Dig.it, il salone del giornalismo digitale, chiusosi ieri a Prato. Sul tappeto, un nodo storico dell’informazione. Un workshop sold-out da giorni, trenta partecipanti silenziosi e […]
Giornalismo digitale, Aset partecipa a “Dig.it”
L’Aset partecipa domani – con un workshop che inizia alle 11.40 – alla seconda edizione del “Dig.it”, il Festival del giornalismo digitale di Prato (partecipare al quale dà crediti validi per l’OdG). L’associazione stampa enogastroalimentare toscana sarà rappresentata dal presidente […]
Gian Piero Maracchi è il nuovo Presidente dell’Accademia dei Georgofili
L’illustre climatologo prende il posto del dimissionario Franco Scaramuzzi. Al neo presidente le contratulazioni di Aset Gian Piero Maracchi è il nuovo Presidente dell’Accademia dei Georgofili. Il risultato delle elezioni è emerso oggi pomeriggio nel corso di un’ Assemblea generale […]
La Toscana delle mille schiacciate (e con 617 nomi)
Promosso da Aset, Vetrina Toscana e Accademia della Crusca, è stato presentato all’Accademia dei Georgofili il primo censimento mai realizzato sulla più popolare specialità da forno toscana. Setacciati 200 produttori, assaggiati oltre 100 campioni. Poi degustazione a palazzo Gondi, coi […]
Giovedì 26/6, ore 17.30, ai Georgofili ASET presenta il 1° Censimento della Schiacciata Toscana
DIMMI COME LA CHIAMI E TI DIRO’ DI CHE SCHIACCIATA SEI I risultati del Censimento della Schiacciata Toscana verrà presentato il 26 giugno ai Georgofili. Una mappatura del gusto e della lingua toscana, grazie al contributo dell’Accademia della Crusca La […]
Franco Scaramuzzi lascia la presidenza dei Georgofili
Dopo 28 anni, lo studioso si dimette dalla guida della prestigiosa istituzione, a due anni dalla scadenza del mandato. A lui il saluto sincero di Aset. Aset saluta il prof. Scaramuzzi ringraziandolo per l’infaticabile opera di divulgazione e di studio […]
Degustazione di extravergini per i soci. La prossima il 17/6.
Ottima riuscita della seconda degustazione comparativa (e gratuita, ovviamente) di olii extravergini italiani e stranieri organizzata da Aset per i propri soci presso il ristorante “Il Piccolo David” (via Martelli 14r, Firenze) dell’appassionato di archeologia (e di vino) Pino Iuppa. […]
Presentato al Vinitaly il Premio “Giulio Gambelli” 2015
È stato presentato martedì 8 aprile 2014 al Vinitaly il Premio “Giulio Gambelli”. Ad ospitare l’assegnazione dell’edizione 2015 del premio sarà il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, durante il “Benvenuto Brunello” di febbraio. All’incontro erano presenti i promotori del […]
Vinitaly, martedì 8/4, ore 15, stand del Brunello: it’s Gambelli time
L’edizione 2015 del premio “Giulio Gambelli” per il miglior enologo under 35 – organizzato da Aset e dal Gruppo IGP in collaborazione – sarà presentanto ai giornalisti al Vinitaly in una conferenza stampa fissata MARTEDI’ 8/4 alle 15 presso lo […]