![]() |
Collabora con riviste di settore tessera ODG n° 131623 – Pubblicista Indirizzo: Via Byron, 7 – 57128 Livorno (LI) Tel.: 328.4603832 e-mail: paolovaldastri@corrieredelvino.it – paolo@vietu.it sito web: www.corrieredelvino.it – www.vietu.it |
ATTIVITA’ e PROFILO
Vino e gastronomia, le sue grandi passioni da sempre, si sono trasformate con il tempo in attività professionali. Sommelier Ais, dopo numerosi master e viaggi all’estero, si è dedicato al turismo del vino. Socio fondatore del Movimento Turismo del Vino, ha progettato la Strada del Vino Costa degli Etruschi inaugurata nel 1994. Ha collaborato con il Consorzio Bolgheri, Carmignano, Strada del Vino di Arezzo e Produttori di San Miniato. Vice direttore del magazine on-line Corrieredelvino, cura la rubrica “Il commento”. Scrive articoli su vino e gastronomia per Il Tirreno, cronaca di Cecina. Ha collaborato con la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso e ha scritto articoli per varie riviste di settore.