Martedì 20 settembre all’Hotel Regency di Firenze ASET TOSCANA premia le migliori schiacciate di città e provincia, e consegna il premio “Kyle Phillips” al giornalista enogastronomico Under 35 più anticonformista dell’anno Martedì 20 settembre alle 19 doppio appuntamento enogastronomico aperto al pubblico e firmato ASET, l’associazione dei giornalisti enogastroagroalimentari della Toscana, nel giardino del prestigioso Hotel Regency di Firenze (Piazza d’Azeglio, 3). La serata inizierà con la consegna a Camilla Micheletti, caporedattore “Slow, la rivista di Slow Food” e collaboratore

Comprendere la rivoluzione digitale, spiegare l’ecosistema dell’informazione in rete e il cambiamento del suo linguaggio, insegnare a produrre contenuti multimediali di qualità. Sono solo alcuni dei temi che tratterà il corso “Informazione digitale e online – Dalla forma lineare alla rete” che ASET TOSCANA ha organizzato per lunedì 7 novembre a Firenze. Luoghi e orari verranno comunicati su queste pagine: a tenere il corso sarà lo staff di Lsdi guidato da Marco Renzi, collega specializzato in giornalismo digitale e ideatore di

La Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artigianato di Firenza ha concesso il proprio patrocinio al round 2016 del Censimento della Schiacciata Toscana (info qui e tramite il motore di ricerca di questo sito) promosso nel 2013 da Aset per individuare tipi, modi e numero di produrre, consumare e chiamare il più popolare degli street food della regione: la schiacciata con l’olio. A partire da quest’anno il censimento scende nel dettaglio, procedendo per circoscrizioni provinciali. Si comincia da Firenze, ove

Quando un collega, uno “del giro” insomma, se ne va, il primo sentimento è di incredulità. A prescindere dal fatto che si trattasse di un amico, di un semplice conoscente o anche di un “nemico”, se di nemici è lecito dire in questo mestiere. Personalmente parlando Davide Oltolini, che a soli 48 anni è mancato oggi per un malore, era appunto solo un conoscente, uno dei tanti con i quali il lavoro ti porta a incrociarti ripetutamente senza che per

Regolamento Premio “ Kyle Phillips” Aset -Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana- per ricordare l’amico e collega Kyle Phillips, scomparso prematuramente nel 2013, ha istituito un premio giornalistico annuale destinato al giovane collega di settore che meglio abbia rappresentato il modo di fare informazione a 360° che fu di Phillips: assoluta mancanza di pregiudizi, curiosità professionale, serenità di giudizio, voglia di esplorare, franchezza, brillantezza nello scrivere e sobrietà nel comportamento. Requisiti per partecipare al Premio: Sono (auto)candidabili tutti i giornalisti iscritti all’Ordine

Serata d’eccezione per i soci Aset, che lo scorso 15 giugno sono stati ospiti di Tommaso Marrocchesi Marzi alla Fattoria di Bibbiano a Castellina in Chianti, una delle storiche committenti di Giulio Gambelli e convinta sostenitrice del premio che abbiamo dedicato al maestro del Sangiovese. Bellezza dei luoghi, piacevolezza del convivio (entrambi notevoli) e curiosità sul nuovo enologo (il cui nome, ha assicurato un Tommaso bombardato dalle domande, sarà annunciato “dopo il Palio”) a parte, al centro dell’incontro è stata,

Alla Limonaia di Villa Rospigliosi (Prato) martedì 7 giugno si è svolta l’assemblea elettiva di Aset, nel corso della quale si è proceduto all’elezione del nuovo consiglio direttivo. Ecco i nomi dei candidati, in rigoroso ordine alfabetico: Patrizia Cantini Riccardo Gabriele Marco Gemelli Marco Ghelfi Paolo Pellegrini Stefano Tesi Paolo Valdastri I votanti sono stati 19. Le schede consegnate sono state 19. Dallo spoglio sono risultate una scheda bianca e una scheda nulla. Dalle votazione sono risultati eletti: Patrizia Cantini –

E’ toccato al prof Luca Toschi del Communication Strategies Lab dell’Università di Firenze, ideatore dell’iniziativa, e al presidente di Aset, Stefano Tesi, illustrare lo stato dell’arte nell’informazione agricola in occasione della giornata tenutasi all’Accademia dei Georgofili lo scorso 31 maggio. Provocatorio il titolo pensato dal prof Toschi per l’incontro: “L’Agricoltura scomunicata” (il programma completo è qui), con la chiamata a raccolta di tutti i rappresentanti della filiera informativa del settore – redattori di quoridiani e periodici agricoli, uffici stampa di

Un numero davvero cospicuo di colleghi ha partecipato ai corsi di formazione obbligatoria allestiti da Aset (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) in seno alla Formazione Obbligatoria Continua dell’Ordine dei giornalisti. Nella prima occasione – il 14 maggio – sono stati circa 55, i giornalisti toscani – in rappresentanza di tutta la zona costiera regionale, da Grosseto a Massa – che hanno preso parte al corso di formazione organizzato nella sede del  quotidiano Il Tirreno da Aset. Le lezioni in cui si è articolato

Venerdì 6 maggio Il presidente di Aset Toscana Stefano Tesi ha coordinato una tavola rotonda organizzata dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Toscana, e dedicata a un approfondimento sulle best practices legate al bando dei giovani in agricoltura. All’appuntamento erano presenti sia l’assessore Marco Remaschi che il governatore Enrico Rossi: da Castiglion Fiorentino a Pescia, da Grosseto a Livorno i giovani agricoltori residenti nella regione hanno raccontato come sono tornati a lavorare la terra grazie ai finanziamenti della Regione e al progetto