Ex Aequo per il V premio Giulio Gambelli: vincono Diego Bonato e Luca Faccenda

febbraio 14th, 2017 No Comments
premio gambelli 2017 Bonato Faccenda

Sono due quest’anno i vincitori del PREMIO GIULIO GAMBELLI, riconoscimento alla quinta edizione istituito da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) ed IGP (blog network “I Giovani Promettenti”) che premia il giovane enologo under 35 il cui lavoro abbia saputo incarnare l’idea di vino portata avanti dal grande Maestro del Sangiovese: rispetto ed esaltazione delle tipicità di ogni singolo vitigno, delle caratteristiche del territorio e delle peculiarità dell’annata vendemmiale. A spuntarla fra le numerose candidature (e autocandidature) arrivate da tutta la Penisola sono stati DIEGO BONATO e LUCA

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Premio Gambelli 2017, premiazione lunedì 13 febbraio

febbraio 6th, 2017 No Comments
gambelli

Ultimo atto dell’edizione 2017 del PREMIO GIULIO GAMBELLI, che LUNEDI’ 13 FEBBRAIO vedrà la proclamazione del vincitore nel corso di una cerimonia in programma alle ore 20 presso la Stazione Leopolda di Firenze. Sarà così finalmente svelato il nome del giovane enologo under 35 il cui lavoro abbia saputo incarnare al meglio l’idea di vino portata avanti dal grande Maestro del Sangiovese: rispetto ed esaltazione delle tipicità di ogni singolo vitigno, delle caratteristiche del territorio e delle peculiarità dell’annata vendemmiale.

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Ecco il regolamento del Premio Gambelli 2017

novembre 9th, 2016 No Comments
Giulio Gambelli

PREMIO ASET/IGP “GIULIO GAMBELLI” 2017 PER IL MIGLIOR ENOLOGO UNDER 35 DELL’ANNO 1)    Il Premio “Giulio Gambelli” è promosso da A.S.E.T (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e dal gruppo  di giornalisti I.G.P. (I Giovani Promettenti: Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo, Angelo Peretti, Andrea Petrini e del compianto Kyle Phillips), in collaborazione con i consorzi di Tutela del  Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Consorzio della Denominazione San Gimignano. Al Premio possono contribuire come sponsor,

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A Camilla Micheletti il premio “Kyle Phillips” 2016 – ASET premia le migliori schiacciate della città

settembre 14th, 2016 No Comments
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Martedì 20 settembre all’Hotel Regency di Firenze ASET TOSCANA premia le migliori schiacciate di città e provincia, e consegna il premio “Kyle Phillips” al giornalista enogastronomico Under 35 più anticonformista dell’anno Martedì 20 settembre alle 19 doppio appuntamento enogastronomico aperto al pubblico e firmato ASET, l’associazione dei giornalisti enogastroagroalimentari della Toscana, nel giardino del prestigioso Hotel Regency di Firenze (Piazza d’Azeglio, 3). La serata inizierà con la consegna a Camilla Micheletti, caporedattore “Slow, la rivista di Slow Food” e collaboratore

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Aset Toscana: a novembre il corso “Informazione digitale e online”

settembre 10th, 2016 No Comments
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Comprendere la rivoluzione digitale, spiegare l’ecosistema dell’informazione in rete e il cambiamento del suo linguaggio, insegnare a produrre contenuti multimediali di qualità. Sono solo alcuni dei temi che tratterà il corso “Informazione digitale e online – Dalla forma lineare alla rete” che ASET TOSCANA ha organizzato per lunedì 7 novembre a Firenze. Luoghi e orari verranno comunicati su queste pagine: a tenere il corso sarà lo staff di Lsdi guidato da Marco Renzi, collega specializzato in giornalismo digitale e ideatore di

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CCIAA Firenze patrocina il Censimento della Schiacciata Toscana 2016

agosto 6th, 2016 No Comments
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La Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artigianato di Firenza ha concesso il proprio patrocinio al round 2016 del Censimento della Schiacciata Toscana (info qui e tramite il motore di ricerca di questo sito) promosso nel 2013 da Aset per individuare tipi, modi e numero di produrre, consumare e chiamare il più popolare degli street food della regione: la schiacciata con l’olio. A partire da quest’anno il censimento scende nel dettaglio, procedendo per circoscrizioni provinciali. Si comincia da Firenze, ove

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ASET ricorda Davide Oltolini

agosto 1st, 2016 No Comments
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Quando un collega, uno “del giro” insomma, se ne va, il primo sentimento è di incredulità. A prescindere dal fatto che si trattasse di un amico, di un semplice conoscente o anche di un “nemico”, se di nemici è lecito dire in questo mestiere. Personalmente parlando Davide Oltolini, che a soli 48 anni è mancato oggi per un malore, era appunto solo un conoscente, uno dei tanti con i quali il lavoro ti porta a incrociarti ripetutamente senza che per

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Premio Kyle Phillips 2016: ecco il regolamento

luglio 3rd, 2016 No Comments
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Regolamento Premio “ Kyle Phillips” Aset -Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana- per ricordare l’amico e collega Kyle Phillips, scomparso prematuramente nel 2013, ha istituito un premio giornalistico annuale destinato al giovane collega di settore che meglio abbia rappresentato il modo di fare informazione a 360° che fu di Phillips: assoluta mancanza di pregiudizi, curiosità professionale, serenità di giudizio, voglia di esplorare, franchezza, brillantezza nello scrivere e sobrietà nel comportamento. Requisiti per partecipare al Premio: Sono (auto)candidabili tutti i giornalisti iscritti all’Ordine

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Aset a Bibbiano, una delle “tane” di Giulio Gambelli

giugno 21st, 2016 No Comments
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Serata d’eccezione per i soci Aset, che lo scorso 15 giugno sono stati ospiti di Tommaso Marrocchesi Marzi alla Fattoria di Bibbiano a Castellina in Chianti, una delle storiche committenti di Giulio Gambelli e convinta sostenitrice del premio che abbiamo dedicato al maestro del Sangiovese. Bellezza dei luoghi, piacevolezza del convivio (entrambi notevoli) e curiosità sul nuovo enologo (il cui nome, ha assicurato un Tommaso bombardato dalle domande, sarà annunciato “dopo il Palio”) a parte, al centro dell’incontro è stata,

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ASET rinnova le cariche: Stefano Tesi resta presidente, entra Ghelfi

giugno 12th, 2016 No Comments
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Alla Limonaia di Villa Rospigliosi (Prato) martedì 7 giugno si è svolta l’assemblea elettiva di Aset, nel corso della quale si è proceduto all’elezione del nuovo consiglio direttivo. Ecco i nomi dei candidati, in rigoroso ordine alfabetico: Patrizia Cantini Riccardo Gabriele Marco Gemelli Marco Ghelfi Paolo Pellegrini Stefano Tesi Paolo Valdastri I votanti sono stati 19. Le schede consegnate sono state 19. Dallo spoglio sono risultate una scheda bianca e una scheda nulla. Dalle votazione sono risultati eletti: Patrizia Cantini –

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