CCIAA Firenze patrocina il Censimento della Schiacciata Toscana 2016

agosto 6th, 2016 No Comments
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La Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artigianato di Firenza ha concesso il proprio patrocinio al round 2016 del Censimento della Schiacciata Toscana (info qui e tramite il motore di ricerca di questo sito) promosso nel 2013 da Aset per individuare tipi, modi e numero di produrre, consumare e chiamare il più popolare degli street food della regione: la schiacciata con l’olio. A partire da quest’anno il censimento scende nel dettaglio, procedendo per circoscrizioni provinciali. Si comincia da Firenze, ove

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ASET ricorda Davide Oltolini

agosto 1st, 2016 No Comments
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Quando un collega, uno “del giro” insomma, se ne va, il primo sentimento è di incredulità. A prescindere dal fatto che si trattasse di un amico, di un semplice conoscente o anche di un “nemico”, se di nemici è lecito dire in questo mestiere. Personalmente parlando Davide Oltolini, che a soli 48 anni è mancato oggi per un malore, era appunto solo un conoscente, uno dei tanti con i quali il lavoro ti porta a incrociarti ripetutamente senza che per

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Premio Kyle Phillips 2016: ecco il regolamento

luglio 3rd, 2016 No Comments
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Regolamento Premio “ Kyle Phillips” Aset -Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana- per ricordare l’amico e collega Kyle Phillips, scomparso prematuramente nel 2013, ha istituito un premio giornalistico annuale destinato al giovane collega di settore che meglio abbia rappresentato il modo di fare informazione a 360° che fu di Phillips: assoluta mancanza di pregiudizi, curiosità professionale, serenità di giudizio, voglia di esplorare, franchezza, brillantezza nello scrivere e sobrietà nel comportamento. Requisiti per partecipare al Premio: Sono (auto)candidabili tutti i giornalisti iscritti all’Ordine

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Aset a Bibbiano, una delle “tane” di Giulio Gambelli

giugno 21st, 2016 No Comments
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Serata d’eccezione per i soci Aset, che lo scorso 15 giugno sono stati ospiti di Tommaso Marrocchesi Marzi alla Fattoria di Bibbiano a Castellina in Chianti, una delle storiche committenti di Giulio Gambelli e convinta sostenitrice del premio che abbiamo dedicato al maestro del Sangiovese. Bellezza dei luoghi, piacevolezza del convivio (entrambi notevoli) e curiosità sul nuovo enologo (il cui nome, ha assicurato un Tommaso bombardato dalle domande, sarà annunciato “dopo il Palio”) a parte, al centro dell’incontro è stata,

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ASET rinnova le cariche: Stefano Tesi resta presidente, entra Ghelfi

giugno 12th, 2016 No Comments
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Alla Limonaia di Villa Rospigliosi (Prato) martedì 7 giugno si è svolta l’assemblea elettiva di Aset, nel corso della quale si è proceduto all’elezione del nuovo consiglio direttivo. Ecco i nomi dei candidati, in rigoroso ordine alfabetico: Patrizia Cantini Riccardo Gabriele Marco Gemelli Marco Ghelfi Paolo Pellegrini Stefano Tesi Paolo Valdastri I votanti sono stati 19. Le schede consegnate sono state 19. Dallo spoglio sono risultate una scheda bianca e una scheda nulla. Dalle votazione sono risultati eletti: Patrizia Cantini –

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ASET, COMMUNICATION LAB E GEORGOFILI SULL’”AGRICOLTURA SCOMUNICATA”

giugno 4th, 2016 No Comments
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E’ toccato al prof Luca Toschi del Communication Strategies Lab dell’Università di Firenze, ideatore dell’iniziativa, e al presidente di Aset, Stefano Tesi, illustrare lo stato dell’arte nell’informazione agricola in occasione della giornata tenutasi all’Accademia dei Georgofili lo scorso 31 maggio. Provocatorio il titolo pensato dal prof Toschi per l’incontro: “L’Agricoltura scomunicata” (il programma completo è qui), con la chiamata a raccolta di tutti i rappresentanti della filiera informativa del settore – redattori di quoridiani e periodici agricoli, uffici stampa di

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Formazione Odg: folla di giornalisti per i corsi dell’ASET a Livorno

maggio 17th, 2016 No Comments
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Un numero davvero cospicuo di colleghi ha partecipato ai corsi di formazione obbligatoria allestiti da Aset (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) in seno alla Formazione Obbligatoria Continua dell’Ordine dei giornalisti. Nella prima occasione – il 14 maggio – sono stati circa 55, i giornalisti toscani – in rappresentanza di tutta la zona costiera regionale, da Grosseto a Massa – che hanno preso parte al corso di formazione organizzato nella sede del  quotidiano Il Tirreno da Aset. Le lezioni in cui si è articolato

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Regione: Aset protagonista alla tavola rotonda sul bando dei giovani in agricoltura

maggio 9th, 2016 No Comments
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Venerdì 6 maggio Il presidente di Aset Toscana Stefano Tesi ha coordinato una tavola rotonda organizzata dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Toscana, e dedicata a un approfondimento sulle best practices legate al bando dei giovani in agricoltura. All’appuntamento erano presenti sia l’assessore Marco Remaschi che il governatore Enrico Rossi: da Castiglion Fiorentino a Pescia, da Grosseto a Livorno i giovani agricoltori residenti nella regione hanno raccontato come sono tornati a lavorare la terra grazie ai finanziamenti della Regione e al progetto

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Premio Gambelli per il migliore enologo under 35: lanciata a Vinitaly l’edizione 2017. E la Regione annuncia il “Gonfalone” alla memoria.

aprile 12th, 2016 No Comments
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Durante la presentazione il presidente del Consiglio Regionale della Toscana Eugenio Giani ha annunciato laconsegna del Gonfalone d’Argento alla memoria di Giulio Gambelli per meriti enoici E’ stata presentata a Vinitaly l’edizione 2017 del PREMIO GIULIO GAMBELLI. Con una graditissima sorpresa: il presidente del Consiglio Regionale della Toscana Eugenio Giani, presente all’incontro, ha annunciato l’attribuzione alla memoria di Giulio Gambelli del prestigioso Gonfalone d’Argento, riconoscimento sollecitato proprio da Aset. Un omaggio che il mondo del vino accoglierà con grande soddisfazione, dopo il

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Addio Vieri Bufalari, appassionato amico di Aset

aprile 8th, 2016 No Comments
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Se c’è qualcuno che, già nel momento in cui tra mille incertezze e molte promesse Aset nasceva, aveva dimostrato a priori a tutti noi una fiducia ancora tutta da meritare‎, questi era Vieri Bufalari. Una fiducia e una stima di cui, anche dopo, non ha mai fatto mistero e che ci ha dimostrato in tanti modi. E’ anche grazie all’apertura di credito professionale apertaci da Vieri‎ che ad esempio abbiamo potuto varare con Vetrina Toscana una delle iniziative che sono

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